Тут дело явно не в скорости соединения. Ну какой канал нужен для потокового видео, снятого на Айфон? 2-3 мегабита, ну 5. Пусть даже 10. Капля в море по сравнению с современными каналами от 100 Мбит/с.
У меня точно также подтормаживает. Однако не всегда. Иногда почти нормально, иногда заикается каждые две секунды. И речь только о видео из галереи.