В общем, поэксперементировал 
 
 С установленной и настроенной программой Dolby Atmos и включенной опцией Dolby Atmos for Home Theatre - 
1. При подключении ПК к ТВ через бар плашка "атмос" не всплывает нигде и бар идентифицирует поток как multiPCM, кроме тех случаев, когда в плеере проигрывается видеофайл с потоком Атмос и в демо-роликах в самой программе Dolby Acces, бар идентифицирует поток как Атмос. 
2. При подключении ПК напрямую в ТВ и отключении бара, при проигрывании Ютуба плашка Атмос всплывает. Воспроизведение через АС ТВ. 
3. При подключении ПК напрямую в ТВ и бар через eARC в ТВ, плашка Атмос всплывает как при проигрывании Ютюба так и при просто регулировке громкости например. Бар идентифицирует поток как multiPCM. Когда в плеере проигрывается видеофайл с потоком Атмос и в демо-роликах в самой программе Dolby Acces, бар идентифицирует поток как Атмос. 
Реальный звук в роликах Ютуба в случаях 1 и 3 - отличается.. 
Такая вот ситуация.... 
Я бы, может и оставил бы вар.3, потому как звук лучше, но тогда нет ДТС дороги в фильмах..